湖南省淑浦县两江乡三口村42岁的农家刘英桃，被人们称为奇特的“仙人睁。因为刘英桃9年不吃饭，反而越活越健康。从1981年春天开始，刘英桃每天只需要喝点菜汤，吃点青菜，从不进一点饭，就是走亲串戚，喜庆红白的美味佳肴，她也只是坐席看宴，至多夹一两筷子青菜，其他一点不尝；哪怕是整天上山下地，长时间地干农活。也不感到肚子饿；晚上回来，喝点茶水，夹点普通青菜吃完就上床睡觉。第二天照常起床干活。人家说她是”仙人“，她却言真意切地辩解说：”除了不吃饭，我和大家一样是凡人。“刘英桃不吃饭也是有个过程的。30岁之前，她饭量照常， 一家生活和和乐乐，生养的两个女儿，老大和她年轻时一样俊俏，个头一样高挑；老二也长到她的肩头高了，聪明伶俐，丈夫是中学教师。30岁那年的春天，她总觉得肚子特别容易饿，甚至明显觉得肚子填不饱，饭量成倍成倍增加，有几天饥饿难忍，一次暴食，把4斤猪肉吃个精光，从此，饭量逐日减少，身体日益消瘦，健康状况逆转直下，直到1981年2月26日这天开始，就什么饭也不吃了，一吃喉咙就痒抓抓，非吐出来不可，丈夫把饭粒伪装在空心菜管里，也被剔出来。可谁也没想到，她身体反而逐日康复，生活日趋正常，不久。她就能操持家务。过了一两年，上山下地，劳动能力不减当年，夫妻恩爱，儿女情长，一切如常。