1989年12月12日早上.上海市郊区南汇县祝桥乡张佩玉去鸭棚取蛋.除4只白壳蛋外，还有一只黑壳蛋。她‘看，黑壳蛋浑身乌黑，并有不规则的花斑密布，一称，有60多克重。这是一只黑嘴、黑毛、黑脚的黑鸭所生。分棚饲养后，这只鸭又生下六只黑蛋。食用时，蛋清和蛋黄的滋味与其它鸭蛋无异。