在很多的故事和传说中，美人鱼都象征着美丽和爱情，在人鱼的故事中，最负盛名的，就要数美国的经典童话了。无数的小女生在童年时，都曾希望自己也可以变成人鱼一样美丽。虽然现在大多数小朋友看的都是进口版的故事，但其实很多国家都有类似的故事。
说起美人鱼的传说相信大家都是了解一二了吧?在国内对于美人鱼的传说被称之为“鲛人”也算是上古神话中的一类神族，而且在中国的话，不少人对于“鲛人”都是充满了未知和好奇
而且对于美人鱼的传说不止是国内有，在丹麦有一位著名的作者，写了一部《安徒生童话》其中有一个故事就是讲述了《海的女儿》也是写了关于美人鱼的传说。
在《海的女儿》中，美人鱼是一个十分痴情之人，为了爱情奋不顾身，甚至在感情上比人类要简单很多，最后也是因为种族原因，美人鱼化成了泡沫回到了大海中!
在中国这个版本的人鱼传说中，人鱼主角并不是公主，而是公主的奴才。这个女奴因为弄坏了公主的天梭，所以被赶出大海，于是被男主人公救了下来。不过这个故事清奇的地方在于，这个人鱼并不漂亮。男主人公爱慕一个名叫万珠的女子，如果要娶万珠就必须拿出1万颗珍珠的聘礼，男主角拿不出来所以难过的病倒了，人鱼一看恩公病倒了，于是开始哭泣，她的眼泪竟然都变成了珍珠!等她流够了一万颗眼泪，就消失了……
中国的美人鱼故事虽然不是王子和公主的主题，但也是很让人感动的。大家可能以为只要是人鱼的故事就是凄美的，但有一个国家的脑洞是不合常理的，这个国家就是日本。
但是在日本，有一个传说确实十分的残忍，在日本有一位男子因此吃了美人鱼的肉，直接活到了八百多岁，于是在日本对于美人鱼的传说并不是很美好，而是用来吃，然后达到不老的效果。
日本的人鱼故事完全就是一本“人鱼烹饪指南”!在这个故事中，男主人公不小心穿越了，在另一个世界抓到了一条人鱼。在回到现实世界后，他将这条人鱼杀掉并且烹饪好请全村的人吃，但是村里的人都觉得吃人鱼肉就像吃人肉一样可怕，纷纷拒绝了他，最后只有他的小女儿吃了人鱼肉，结果没想到吃人鱼肉竟然可以长生!他的女儿足足活到了800岁，最后由于活的实在是无趣，自己绝食饿死了。
因为上面的这则故事，在日本的传说中人鱼肉就是长生肉，甚至在这本书的后面，还附带着烹饪人鱼的方法!这也是颠覆了人们心目中对美人鱼的美好想象吧!日本人的恶搞精神，真是让人佩服，这么美好的故事都能颠覆。
